The Art of Random Willy-Nillyness: Eagle Brand Sweet Secret Recipe and Essay Contest! Ends December 7, 2011!

Thursday, November 17, 2011

Eagle Brand Sweet Secret Recipe and Essay Contest! Ends December 7, 2011!


If you have the skills to create a fantastic recipe using Eagle Brand Condensed Milk then this contest is for you! I wish I had more talent in creating recipes because this sounds like a great opportunity plus you can win $10,000!! Holy cow, that is so awesome.

According to the Eagle Brand® survey conducted by Kelton Research, 95 percent of surveyed Americans agree a secret ingredient can change an entire dish. For nearly a third of surveyed bakers, that secret is sweetened condensed milk, as 32 percent of respondents typically keep sweetened condensed milk on hand in their pantry. To help share this secret, the maker of Eagle Brand Sweetened Condensed Milk is launching the Eagle Brand Sweet Secret Recipe and Essay Contest with a chance to win $10,000 towards a “sweet secret” wish.

Now through December 7, 2011 (SO HURRY), home bakers are invited to enter the “Sweet Secret” contest by submitting an original dessert recipe – along with an essay of 100 words or less describing why Eagle Brand Sweetened Condensed Milk is the “sweet secret” ingredient in the recipe. You can enter in English or Spanish! WOO!! All you have to so is submit a delicious dessert recipe using at least one 14-ounce can of any variety of Eagle Brand Sweetened Condensed Milk in one of five categories - fudge, cheesecake, pie, cookie bar or other.

“Sharing recipes is a great way to start new traditions among friends and families,” said Maribeth Badertscher, Vice President, Corporate Communications, The J.M. Smucker Company. “The ‘Sweet Secret’ contest was inspired by the many ways Eagle Brand Sweetened Condensed Milk plays a role in memorable holiday traditions, and we are excited to celebrate the holiday baking season by sharing the most creative entries with everyone.”

Eagle Brand Sweetened Condensed Milk is the go-to sweet secret ingredient for preparing countless holiday recipes. It is a special blend of milk and sugar that can be used to create a foolproof “base” for a variety of desserts. When combined with acidic fruit juice, such as lemon juice, sweetened condensed milk thickens – without heating – to form velvety pie fillings, puddings and other desserts. It also caramelizes evenly and easily – just empty in saucepan, heat and stir per directions on can.

I wish my mom lived here in the United States because she would be all over this! She always used condensed milk in so many recipes. How I wish I would have learned them because $10,000 is nothing to sneeze at! 

The Eagle Brand Sweet Secret Recipe and Essay Contest ends on December 7, 2011. Open to legal residents of the 50 United States and D.C., 18 years and older. Void where prohibited. For details and complete Official Rules, visit www.EagleBrand.com or www.MarcaEagle.com.

For more information about Eagle Brand, please visit EagleBrand, MarcaEagle or Eagle Brands on Facebook.

Spanish Version below! Version en Espanol abajo.

Disclosure: I received a sample product. No other compensation was given and the opinions in this post are solely mine and are based on my experience with the product. 



¿CUÁL ES EL SECRETO DE UN POSTRE PERFECTO?
  EL INGREDIENTE SECRETO, ¡OBVIO!
El afortunado ganador del Concurso de Ensayos y Recetas de Dulces Secretos de Eagle Brand® recibirá $10,000 para cumplir su Dulce Deseo Secreto



 ¡Se ha develado el secreto! Según la encuesta de Eagle Brand® realizada por Kelton Research, el 95 por ciento de los estadounidenses encuestados reconocen que un ingrediente secreto puede cambiar un plato por completo. Para casi un tercio de los panaderos encuestados, ese secreto es la leche condensada azucarada, como lo demuestra el 32 por ciento de los participantes que siempre tienen leche condensada azucarada en sus despensas. Para divulgar el secreto, el elaborador de la leche condensada Eagle Brand Sweetened Condensed Milk lanza el Concurso de ensayos y recetas de dulces secretos de Eagle Brand® que nos brinda la oportunidad de ganar $10,000 para hacer realidad un dulce deseo secreto.



Desde ahora hasta el 7 de diciembre de 2011, invitamos a los panaderos aficionados a participar en el concurso “Dulces Secretos” enviando una receta de postre original, junto con un ensayo de 100 palabras o menos que describa por qué la leche condensada Eagle Brand Sweetened Condensed Milk es el ingrediente “dulce secreto” de la receta, en inglés a www.EagleBrand.com o en español a www.MarcaEagle.com. Los participantes pueden enviar sus deliciosas recetas de postre, que incluyan una lata de 14 onzas—como mínimo—de cualquier variedad de leche condensada Eagle Brand Sweetened Condensed Milk, e ingresarlas en cualquiera de las cinco categorías: caramelo blando, cheesecake, pastel, barrita u otro.



“Compartir nuestras recetasuna maravillosa manera de comenzar nuevas tradiciones entre amigos y familiares”, dijo Maribeth Badertscher, vicepresidenta de Comunicación Corporativa de J.M. Smucker Company. “La leche condensada Eagle Brand Sweetened Condensed Milk juega un rol memorable en las tradiciones de las fiestas, lo que nos inspiró a organizar el concurso Dulces Secretos y a celebrar compartiendo las recetas más creativas la época del año en que horneamos platos festivos”.



La leche condensada Eagle Brand Sweetened Condensed Milk es el ingrediente dulce secreto indispensable para preparar un sinfín de platos festivos. Su combinación especial de leche y azúcar hace que este producto pueda ser utilizado como una base infalible en una variedad de postres. Al mezclarla con jugo de frutas ácidas, como el jugo de limón, la leche condensada se espesa—sin necesidad de calentarla—para convertirse en un relleno aterciopelado para pasteles, pudines y otros postres. Otra de sus ventajas es la facilidad con la que se carameliza  adquiriendo una textura homogénea. Para comprobarlo, solo basta con verter el contenido de una lata en una cacerola y seguir las instrucciones en la lata.



El Concurso de Ensayos y Recetas de Dulces Secretos de Eagle Brand® finaliza el 7 de diciembre de 2011. Abierto a residentes legales de los 50 Estados Unidos y D.C., de 18 años de edad o más. Nulo donde esté prohibido. Para obtener más detalles y las reglas oficiales completas, visita www.EagleBrand.com o www.MarcaEagle.com.

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